公司概况
北京瀚泽沣科技有限公司是一家专注于陈化酿造技术与陈化酿造设备研发、制造和技术服务的科技型企业，注册地址位于北京市房山区长阳万兴路86号-N243。公司围绕酿造行业"陈化老熟"这一核心工艺环节，为白酒、黄酒、米酒、果酒、食醋、酱油及各类调味品生产企业提供工艺设计、设备制造、系统集成、安装调试与售后维护等一体化服务。
公司以技术为立身之本，重视工艺研究与工程实践的结合，在长期服务客户的过程中，逐步形成了覆盖原料处理、发酵后熟、恒温陈化、循环搅拌、过滤澄清、自动化控制等环节的完整技术体系，能够针对不同规模、不同品类、不同风味目标的企业提供切实可行的陈化酿造解决方案。
发展理念
专注
聚焦陈化酿造这一细分领域，持续投入工艺研究与设备改进，把一件事做深做透。
务实
方案从客户实际出发，不夸大、不堆砌，追求工艺可行、投资合理、运行稳定。
共赢
把客户的产品品质提升和长期效益作为服务目标，与客户建立长期合作关系。
创新
在尊重传统酿造规律的基础上，积极引入自动化、信息化手段提升陈化效率与稳定性。
技术团队
公司技术团队由酿造工艺、食品机械、自动化控制、工程安装等专业人员组成，具备从工艺小试、中试放大到工业化生产的工程经验。团队熟悉白酒、黄酒、食醋、酱油等不同品类的陈化特点，能够根据客户的原料特性、目标风味、产能规划与场地条件，提出针对性的工艺路线与设备配置建议。
在项目实施过程中，技术人员全程参与现场勘察、方案论证、设备调试与试生产，确保工艺参数与设备运行相匹配，帮助客户尽快实现稳定生产。
业务范围
| 业务板块 | 主要内容 |
|---|---|
| 陈化酿造技术 | 陈化工艺设计、温湿度控制方案、陈化周期优化、风味提升与稳定性控制、微生物发酵后熟技术支持。 |
| 陈化酿造设备 | 陈化罐、恒温陈化系统、循环搅拌系统、过滤澄清设备、自动化控制系统及配套管阀件的设计制造与安装。 |
| 工艺方案设计 | 车间布局规划、工艺流程设计、设备选型配置、产能匹配与投资预算编制。 |
| 工程技术服务 | 现场安装、系统调试、试生产指导、操作培训、设备维护与工艺优化。 |
服务对象
- 白酒生产企业：原酒陈化老熟、酒体柔和度提升、杂味控制。
- 黄酒与米酒企业：发酵后熟、色泽稳定、口感协调。
- 食醋与酱油企业：陈酿增香、酸味柔和、色泽统一。
- 果酒与配制酒企业：果香保留、澄清稳定、货架期品质保持。
- 调味品与食品企业：各类需要陈化后熟工艺的产品线。
- 新建或改扩建酿造工厂：需要整体工艺与设备配套的项目。
服务承诺
- 前期咨询免费，根据客户需求提供初步工艺建议与投资估算参考。
- 方案设计贴合实际，充分考虑客户场地、产能、预算与操作习惯。
- 设备制造严控质量，关键部件选用可靠品牌，出厂前进行检验。
- 安装调试专人负责，确保系统运行稳定、参数达到约定要求。
- 技术培训到位，帮助客户操作人员掌握设备使用与日常维护要点。
- 售后响应及时，接到客户反馈后尽快给出处理方案。
联系信息
公司地址：北京市房山区长阳万兴路86号-N243
服务热线：010-60286868
公司网址：http://www.bjjltyb.com
欢迎酿造行业同仁来电来函，就陈化酿造技术与陈化酿造设备进行交流合作。